フードビジネス最新情報 7/30 号

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●スターッバックス×Think Lab:銀座に「新たなはたらき方」を提案する店舗をオープンhttps://www.starbucks.co.jp/press_release/pr2020-3547.php

ノマドワーカーの味方でもあったスタバに、ソロワーキングスペース「Think Lab」が共存する、はたらく人のための店舗が登場です。個人・複数人・オンラインミーティングを意識した席など、働く人の集中できる環境に配慮した店舗で差別化をしています。ワークスペースとして活用できる店舗設計も、新たなトレンドとなっていくかもしれませんね。

●飲食店の空席でテレワーク:空席シェアリング『ONESEAT』のテストユーザー、

 パートナー店舗を募集

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000062314.html

テレワーカーと、飲食店のテレワークできる空席とをマッチングさせるサービスの登場です。

こちらは東京都多摩地区(立川・国立・国分寺をメインエリア)にて実証実験を行うとのこと。作業スペースとしての飲食店活用サービスはどんどん登場しそうです。

●アンケート:子供がいる家庭、2020年お盆休み「帰省しない」が90%以上

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000043.000032757.html

今年のお盆は旅行や帰省を我慢する家庭が多くなりそうです。こちらの記事では、子供を退屈させないためのお家でイベントアイディアが11個掲載されています。直前となったお盆販促アイディアなどにご活用ください。

●日本ケンタッキー・フライド・チキン:日本初ドライブスルーでETC決済の試行運用へ

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000085.000032088.html

相模原中央店で8月〜11月まで、ETC決済の試験運用がされます。テイクアウトと同様ドライブスルーの需要が高まっている中、新たな決済方法としてETCが活用されていくかもしれません。

●ワタミ:学童クラブ向け弁当提供を豊島区と締結

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000265.000009215.html

宅配サービスも展開しているワタミ。夏休みや冬休みなどの学校給食のない期間の児童クラブへの弁当提供を、行政と共に進めることに。子育て世代の支援にもなる事業です。