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フードビジネス最新情報 4/30号

· ニュース

・くら寿司初「手巻きセット」や「おうちでくら寿司セット」6種の「お持ち帰りセット」が新登場

https://kyodonewsprwire.jp/release/202004229256

★一部のセットには、お寿司屋さんの帽子付!お子様とお寿司屋さんごっこができる工夫で、ファミリーへ活用シーンを提案しています。★

・居酒屋の焼き鳥/唐揚げ弁当販売開始!魚民・白木屋・笑笑など、㈱モンテローザグループの全国約640店舗で価格は350円税込~

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000182.000001046.html

★需要の高まるお弁当に加え、仕事帰りの一杯を「家飲み」で楽しむための居酒屋メニューのテイクアウトも実施。5/10まで最大33%OFFキャンペーン中で、利用者拡大を狙います。★

・シュラスコ料理専門店「バルバッコア」:テイクアウト・デリバリー限定ファミリーセット販売

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000253.000007752.html

★テイクアウトで、シュラスコやハンバーガーなどの単品、人気メニューを詰め合わせたファミリーセットを販売。専門店ならではの内容で、消費者に高まる外食欲求を満たせそうですね。★

・とんかつ専門店「かつや」にテイクアウト専用「全力飯弁当」が店舗限定で登場!

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000174.000032350.html

★自宅での食事を「楽しんでもらう」ために、自宅調理が手間なメニューを、わんぱく盛りなお弁当に。客層に合ったキャッチーな商品で、SNSでも話題になりました。★

※ナポリタンから揚げチキンカツ弁当のご飯の位置が攻めてます。

・温めるだけで、お家で名店の鍋や本格鍋が味わえる!!宅鍋のデリバリー&テイクアウト専門店が4月21日(火)オープン

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000008.000026267.html

★複数の外食ブランドを運営する企業が、休業中の飲食店舗資産を集約し、ゴーストレストラン方式でデリバリーと宅配に特化した新ブランドを立ち上げました。社会状況に合わせたブランド開発も、事例が増えそうですね。★

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